陶器で有名な佐賀県有田ですが、今回訪れたのは比較的小さな窯元でもある「乃利陶窯」さん。
有田焼を楽しむことができるだけでなく、窯のとなりにあるそば処「のりとう」では風味豊かな十割そばを味わうことができます。
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長崎の大スターましゃこと、長崎出身のシンガーソングライター、福山雅治さんも訪れた絶品ちゃんぽんの店が大村市にあると聞き、行ってみることにしました。
家庭の味としてもちゃんぽん＆皿うどんは長崎県民の食卓に登場する定番メニューだけに、長崎出身のましゃも訪れているとなれば期待も高まります！
そのお店があるのは長崎県の中心、長崎空港がある大村市なのですが…
笑っていいともやブラタモリなどの司会でお馴染み、福岡出身のタモリさんが絶賛するうなぎ屋がある！
そんな噂をもとにたどり着いたのが吉塚うなぎ屋でした。
しかしお店があったのは吉塚ではなく、福岡市中心部のアノ場所でした！
宮崎名物といえばマンゴーやトマトなど、暖かい気候に恵まれた農産物や宮崎牛などたくさんありますが、忘れてはならないのが地鶏です。
中津からあげなどが有名で、トリニータというサッカーチームがあるくらい『鶏肉＝大分』というイメージもあるかもしれませんが、チキン南蛮や地鶏の炭火焼など、宮崎も負けてはいません。
そんな宮崎の美味しい地鶏が食べられるお店として有名なのがこちらの軍鶏（ぐんけい）。
チーズリゾットといえば、大好きな女子も多いのではないでしょうか？
お客さんの目の前で炊いたお米をパルミジャーノチーズの中へ入れ、絡めてからお皿にサーブしてくれる、まさに「食のエンターテイメントやぁ〜」とでも言いたくなるチーズリゾットが楽しめるのが、長崎市北部の滑石にある『ラ・セコンダ・カーザ』というイタリアンカフェレストランなのです。
日本三大美肌の湯の一つとして有名な佐賀県の嬉野温泉ですが、この温泉街にある名物料理をご存知でしょうか？
嬉野温泉の温泉湯どうふは漫画美味しんぼにも登場するご当地グルメなのですが、こちらの湯どうふは豆腐がとけてスープがトロトロになった一風変わった湯どうふになっています。
その秘密は嬉野の温泉水になります。
温泉地としてだけでなく、観光地としても人気の高い由布院ですが、由布院駅から金鱗湖へ向かう途中に絶品ロールケーキを販売している『B-speak』というお店があります。
休日ともなれば多くのお客さんで行列ができることも多いこちらのロールケーキはしっとり生地にクリームのたっぷり詰まった絶品ロールケーキとして有名です。
とんかつといえば、お店によって多少違いはありますが、すりゴマにとんかつソースを加えたものに浸して食べるスタイルが一般的でしょう。
しかし、鹿島にある『茂かつ』では一風変わったスタイルで、女性でもあっさりと頂ける、癖になるとんかつを提供しています。
その秘密は酸味の効いた洋風ダシのようなソースにあります。
有田のはずれに春は桜、初夏には新緑、秋には紅葉が楽しめる龍門峡という名所がある。
風光明媚なこの場所は、掛け軸に描かれているような美しい山に囲まれているのですが、この竜門峡の入口にある「木もれ陽」は景色を楽しみながらゆっくりと寛げるカフェとパンのお店でした。