【宮崎】一度は訪れたい絶品の地鶏が食べられる専門店 軍鶏
宮崎名物といえばマンゴーやトマトなど、暖かい気候に恵まれた農産物や宮崎牛などたくさんありますが、忘れてはならないのが地鶏です。
中津からあげなどが有名で、トリニータというサッカーチームがあるくらい『鶏肉＝大分』というイメージもあるかもしれませんが、チキン南蛮や地鶏の炭火焼など、宮崎も負けてはいません。
そんな宮崎の美味しい地鶏が食べられるお店として有名なのがこちらの軍鶏（ぐんけい）。
みのもんたが司会を務めていたテレビ番組『愛の貧乏脱出大作戦』で修行先に選ばれたこともあるお店です。
ぐんけいに行ってみた。
今回は宮崎を訪れる機会があり、折角の機会なのでお店を訪れてみることにしました。
軍鶏は宮崎市とその近郊に店舗を構えており、繁華街にある本店隠蔵、宮崎駅前にあるきてん、そして宮崎市のお隣の清武町にある清武店の３店舗があります。
予約なしということで、ダメ元で本店に行ってみることに…
しかし、残念ながら当日は予約で満席とのこと…
仕方がないので、その場で宮崎駅前のきてんに電話してみるも、こちらも満席の模様でした。
藁にもすがる思いで、清武店に電話してみるとカウンターなら…という返事が！
一路、清武町を目指すことになりました。
清武店は本店のある宮崎市中心部の繁華街から車で２０分ほど、意外とすぐに着いたのですが、裏通りにあるため、ナビがあったほうが良いでしょう！
いざ、ぐんけいの地鶏を食す！
さて、さっそく地鶏を！と思ったのですが、やはり出遅れてしまったため、売り切れが出ているようです…
大本命の親鳥の炭火焼きはすでに売り切れてしまっております。
そこで、ももとむねのミックスを注文してみることに！
出てきた地鶏は真っ黒…と言うのも、炭にわざと脂を落とし、燃え上がった脂の中で焼き上げているからこんな色になるのです。
見た目にちょっと引きつつも、一口くちのなかにいれると程よい歯ごたえとともにじゅわ〜っと滲みだす鳥の脂、そして炭火で焼かれた香ばしいかおりが口の中に広がり、なんとも言えない味わいです。
地鶏はどこでも食べることができますが、ただ堅いだけだったり、歯ごたえが物足りなかったり…といったこともありますが、こちらの地鶏の炭火焼はしっかりとした旨さと程よい歯ごたえでお酒が何杯でもすすみそう！
そして、別途追加の柚子胡椒もさわやかな風味で地鶏とバツグンの相性です。
これにはさすがに地鶏を追加してしまいました！
続いてはチキン南蛮です。脂の少ないむね肉をつかったチキン南蛮ということで、最初はあまり期待していませんでしたが、全くパサパサ感がなく、適度に脂ののったチキンにさっぱりとしたタレとタルタルソースが絶妙なチキン南蛮でした！
次は皮ぽんを頼んでみることに！
肉厚のある皮はコリコリとしっかりとした歯ごたえがありながらも弾力があり、こちらもお酒がすすみます。
添えられた柚子胡椒とともに食べても最高の味でした。
最後は宮崎名物…ではありませんが、鶏飯があったのでシメに！とオーダー
こちらも鶏の旨味がしっかり効いたやさしい味わいのスープで、シメに最高の一品でした。
軍鶏（ぐんけい）の詳細情報
ぐんけい本店隠蔵
TEL：
営業時間：１７：００〜２３：３０
定休日：なし
ぐんけい宮崎駅前きてん
TEL：0985-33-9001
営業時間：１７：００〜２３：３０
定休日：なし
ぐんけい清武店
TEL：0985-85-7855
営業時間：１７：００〜２３：３０
定休日：月曜日
